自制鸡米花，在家也能做出好吃的鸡米花，虽然是油炸的，但是比外面买的健康多了哦！
用料
- 鸡胸肉 1块
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 奥尔良烤翅腌料 适量
做法步骤
1、鸡胸肉洗干净，从中间片开
2、切成小块，撒上胡椒粉
3、放2勺奥尔良烤翅腌料
4、用手轻轻抓匀，盖上保鲜膜腌制1小时以上
5、裹上面粉
6、裹上鸡蛋液
7、裹上面包糠
8、锅中放入适量油，用筷子插入油锅中冒泡泡
9、放入鸡胸肉小火慢炸2分钟
10、捞出，等油温降低
11、放入鸡米花小火复炸1分钟左右捞出
12、配上番茄汁，或者撒上孜然粉和辣椒粉
13、好吃哦
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等